Bar - Restaurant Pottoka
Espelette
Maître restaurateur & produits locaux
Depuis 1967
5 place du jeu de Paume 64250 Espelette
Pottoka
Au cœur du Pays Basque
Situé au centre du village d’Espelette réputé pour son célèbre piment, le restaurant Pottoka est au cœur du Pays Basque.
Maître Restaurateur depuis 2013, nous vous proposons une cuisine authentique à partir de produits du terroir.
Mais Pottoka, c’est avant tout une histoire de famille. En effet, l’enseigne est dans la famille Aguerre depuis 1967. Trois générations se succèdent donc à Espelette.
Nous sommes des professionnels, heureux de vous accueillir.
Bienvenue ! Ongi etorri !!!
Cuisine locale
et produits du terroir
Carte renouvelée
régulièrement
2 terrasses
ensoleillée ou ombragée
En ce moment chez POTTOKA
Carte
Les entrées
Foie-Gras mi-cuit, Chutney Ananas épicés et brioche 16€
St Jacques fraîches en carpaccio, grenade et agrumes 14€
Gyozas aux champignons, pistou coriandre et sésame noir 11€
Œufs meurette, chips de pain 9€
Les plats
Poisson sauvage de Capbreton, légumes de saison glacés, beurre au Safran BIO de
Pagolle 21€
Pintade en croûte d’estragon et noisette, Arto Gorri et blettes au jus gras 19€
Andouillette de Sibilia sauce moutarde à l’ancienne, purée 19€
Pressé de queue de bœuf braisée, potimarron et choux de Bruxelles 18€
Les desserts
Assiette de fromage AOP 8€
Crème brûlée maison comme mon père 7€
Chocolat blanc, noisettes et cacao 9€
Poire rôtie, amande et mousseux Fève de Tonka 9€
Irish Coffee 8€
Menu locavore
A voir sur les ardoises
En semaine à 22€
Le week-end à 30€
Menu carte blanche 48€
5 plats et 2 verres de vins
Laissez-vous guider par un
accord mets vins …..
Menu Pitchoune 10€
Oeuf frit, légumes et pomme purée
Dessert
GALERIE
Du lundi au vendredi
Service de 12h00 à 14h30
Fermé les lundis de septembre à juin
Le samedi
Service de 12h00 à 14h30 de 19h30 à 21h00
Dimanche soir
Tapas
Bar en continu à partir de 9h
- 05 59 93 90 92
- 5, place du Jeu de Paume 64250 Espelette
- sabinette644@hotmail.fr
