Bar - Restaurant Pottoka
Espelette
Maître restaurateur & produits locaux
Pottoka
Au cœur du Pays Basque
Situé au centre du village d’Espelette réputé pour son célèbre piment, le restaurant Pottoka est au cœur du Pays Basque.
Maître Restaurateur depuis 2013, nous vous proposons une cuisine authentique à partir de produits du marché.
Pottoka, c’est avant tout une histoire de famille. En effet, l’enseigne est dans la famille Aguerre depuis 1967. Trois générations se succèdent donc à Espelette.
Nous sommes des professionnels, heureux de vous accueillir.
Bienvenue ! Ongi etorri !!!
et produits du terroir
régulièrement
ensoleillée ou ombragée
En ce moment chez POTTOKA
Carte
Entrées
Aubergines, tomates crues/cuites, sarrazin 10
Coulis et Piquillos à la Morue 12
Foie gras mi-cuit, chutney maison 17
Moelleux Brebis AOP , courgettes, citron confit, herbes fraîches 11
Plats
Axoa de Veau maison, frites fraiches 17
Pluma de cochon Duroc plein air, à la piperade 20
Tartare de Bœuf français , frites fraîches, salade 20
Sole brune meunière du bateau «l’horizon» Capbreton, légumes 26
Merlu de nos côtes façon fish and chips, mayo à l’Espelette 19
Curry de légumes, à la polenta Arto Gorri Végé/Vegan16
Desserts
Fromage de brebis au lait cru AOP 10
Gâteau Basque à la crème (recette familiale) 6
Pêche à l’Espelette, fromage frais pistache, streusel amande 9
Tarte au citron et avocat Végan 9
Muesli , chocolat crémeux et praliné 9
Irish Coffee 8
Menus
Menu du Marché 24€
Assortiment de Tapas
Axoa de Veau maison, frites fraiches
Ou
Saucisses confites par mes soins
Panacotta de Sabine aux fruits de saison
Menu Pitchoune 10€ (jusqu’à 10ans)
Assiette combinée saucisses confites, œuf, frites
Glace artisanale
Carte blanche surprise 52€
5 plats et 2 verres de vins
Laissez-vous guider par un accord mets & vins
(menu par personne pour toute la table)
GALERIE
Service de 12h00 à 14h30
Fermé les Samedis
Dimanche soir
Tapas de mi Avril à Décembre
Bar en continu à partir de 9h à 20h
- 05 59 93 90 92
- 5, place du Jeu de Paume 64250 Espelette
- sabinette644@hotmail.fr